天然の毒素“シュウ酸”を含む野菜の食べ方
野菜は健康に良いですが、微量の天然の毒素が含まれているものが多くあります。
その中で“シュウ酸”は入っているけど健康に良い野菜の食べ方についてお伝えしました！
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3件のコメント
ためになりました！
ガチで助かる。
ほぼ毎日、小松菜orほうれん草を1房分、バナナ3本から4本、卵4.5個とブロッコリーを週1で1房食べているのですが、シュウ酸の取りすぎでしょうか？バナナ以外は一応火は通しています（小松菜、ほうれん草、ブロッコリーを熱湯に約5秒以下さらして水洗い）。また、たけのこ、さつまいも、レタス、ピー ナッツ、チョコ、コーヒー、紅茶、緑茶、ココアはほとんどとっておらず、加工肉も食べず、お酒も飲んでいません。