今日の朝ごはん12/3☀️イワシ缶でポテトグラタン/目玉焼きetc.☘️#Shorts

    皆さま、いつもありがとうございます🥰
     
    今朝は、
     
    ♢ポテトグラタン
    ・じゃがいも・玉葱・イワシ缶
    ♢目玉焼き
    ♢チキンスティック(スパイス塩唐揚げ)
    ♢クラッカー
     
    コーヒーと一緒に☕️
     
    グラタンとチキンは夕べのノコリ。
     
    ♦︎イワシ缶でポテトグラタン♦︎
    ①耐熱容器に、
    細めにカットしたジャガイモ中玉6個くらい(生のまま使います)と、
    薄切りした玉葱1個分を
    バターでソテーしたものを入れ、
    塩を少々ガリガリ

    ②あとはアンチョビペーストを絞り
    ぐるぐるっと回し入れ
     
    ③生クリームを回しかけ
    缶詰のイワシ(味付け)を散らして、
    (昨日のオープンサンドで使ったノコリ🤣)
     
    ④チーズを乗っけて、
    余熱なし200度のオーブンで、
    50分焼きました♪
    (途中でアルミホイルかけて)
     
    小麦粉フリーで、軽め✨
     
    だけど濃厚なお味でおいしい〜♪
     
    ムーミンの作者で菜食主義のヤンソンさんが、
     
    我慢できないくらい美味しい!
     
    とのことで有名な、ポテトグラタン
     
    ✨ヤンソンさんの誘惑✨
     
    アンチョビと粉チーズを使うレシピですが、
     
    我が家にあった【アリモノ】で、
     
    それ風にwアレンジしてみました♪

    生クリームは、
    豆乳や牛乳でもいけそう。
     
    オススメです♫
     
    さあ皆さま♪
     
    手洗い!うがい!おいしいパワー✨✨✨
     
    今日が無事で元気に過ごせますように😊
     
    穏やかな週末でありますように☘️☘️☘

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