【常備菜ベースメニュー】レンジで簡単！茹で塩豚 作業時間15分！簡単作り置きレシピ
空いた時間にまとめて作っておけば、いろんなお料理に繰り回せる！
日々の食事の準備が楽チンになる便利な常備菜！
そのまま食べても、ご飯に乗っけても、美味♪
だけど、別メニューにアレンジすることも出来るから
その日の気分でいろんなメニューに変身させよう。
★レシピ（作業時間目安：15分）
[材料]
-豚もも肉（ブロック）: 約450g
-長ねぎ（上部の青部分）: 1/2本
-生姜: 1片
-塩: 小さじ2
-酒: 50cc
-水: 適量（豚もも肉がかぶるくらいの量）
[作り方]
1：下準備
豚もも肉の水分を拭き取り、全体をフォークで刺す。
豚もも肉全体に塩をすりこむ。
長ねぎを斜め切りにする。
生姜を皮ごとスライスする。
2：加熱する
耐熱容器に豚もも肉、長ねぎ、生姜、酒、
全体がかぶるくらいの水を入れ、ふんわりとラップをする。
電子レンジ（600W）で約9〜11分加熱し、
粗熱が取れるまでラップをしたまま待つ。
★保存方法★
粗熱が取れたら密閉容器に入れ、冷蔵庫で保存。
3日のうちに使い切ってください。
※ 茹で塩豚を使ったアレンジレシピ動画はこちら
▶韓国料理ポッサム