豚ももナスタマネギのポン酢オイスター炒め
⭐️⭐️⭐️
料理が苦手なマスター、まかない志郎です。
本日はこちら！
「豚ももナスタマネギのポン酢オイスター炒め」。
ポン酢の酸味がたまりません。
■材料はこれだけ(２人前)
豚もも肉 200g(画像では300くらいあります)
ナス ２本
タマネギ 半分
サラダ油 適量
塩 適量
料理酒 大さじ１
砂糖 大さじ１
味ぽん 大さじ１
オイスターソース 大さじ１
■中火のフライパンにサラダ油を入れます
■カットした豚もも肉を炒め、軽く塩をふります
■軽く混ぜたら、タマネギを入れ、炒めます
■ナスを入れ、炒めます
■フライパンに料理酒、オイスターソース、味ぽん、砂糖を入れ、炒めます
■盛り付けて完成です
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