ふんわり玉子で包んだ極厚とんぺい焼き&裏メニュー公開!「どんたく堂山」大阪・北区【グルメリポート!タージンのミスらんガイド:エピソード34】
今回は芸能人やスポーツ選手も食べにやって来るという
お好み焼きの名店「どんたく堂山」を訪れました。
ここの名物は極厚のロース肉を
ふわふわ玉子で包んだ「とんぺい」
さらに、タージンがいつも注文するという「裏メニュー」も紹介。
それは、出来立ての焼きそばを生たまごにくぐらせ
すき焼きの様にして頂くというもの
名物の「とんぺい」と人気の「やきそば」が
目の前で調理される様子を
タージンの実況でお伝えいたします。
▼目次
00:00 オープニング
01:01 店紹介
01:51 「とんぺい焼き」実況
04:08 「焼きそば」実況
05:07 「とんぺい焼き」食レポ
06:27 「焼きそば」食レポ
08:42 ミスらんガイド認定
09:34 エンディング
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下記は過去の動画です
【本場メキシコ家庭料理を十三で】タコス エル ノパル(大阪・十三)
【300gをペロリ!胸やけしない 極上ロースとんかつ】とんかつ たわら(大阪・細工谷)
【Wスープがクセになる絶品ラーメン】麺屋のりお(大阪・難波)
https://www.youtube.com/watch?v=9WxkW_I8z98&t=14s
【旬の魚と本場の馬刺し】旬菜酒処 与力(大阪・松原)
【旨味あふれる手作りキムチ】かわち屋(大阪・松原)
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4件のコメント
今度、熊本のちょぼ焼きも。
ぜひ!
タージンさんトンテキ美味しい店もよろしく
昔ナジャさんどんたくで見かけた事あります笑 声でわかりましたw
あの辺り良く行くけど路地は入った事なかったです。焼きそばの食べ方珍しいですね。今度寄らせてもらいます。