レンジで1発！「やみつきピーマン春雨」#shorts #food #recipe #簡単料理 #簡単レシピ #料理 #レシピ

レンジで1発！「やみつきピーマン春雨」#shorts #food #recipe #簡単料理 #簡単レシピ #料理 #レシピ

【オススメの食べ方】
最初はそのまま食べて、あとから豆板醤を入れてピリ辛に、そして最後はカレーパウダーを入れてスパイシーカレー味にすると一度で3度楽しめるよ🫶

【材料】※2人前
■春雨…50g
■豚ひき肉…100g
■ピーマン…2個
■人参…1/3本
■ごま油…大さじ1
■白いりごま…適量
■塩こしょう…適量
（A）水…120ml
（A）酒…大さじ1
（A）醤油…大さじ1
（A）鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素…小さじ1
（A）砂糖…小さじ1
（A）にんにくチューブ…小さじ1

【作り方】

①人参とピーマンは細切りにする。

②耐熱ボウルにひき肉と（A）を混ぜ合わせ、春雨、人参、ピーマンの順にのせる。春雨が軽く汁に浸るよう上から押したら、ラップをかけて600wのレンジで7分加熱する。
【🔴ポイント】
春雨は汁に完全に浸ってなくてもOK！軽く濡らす程度で◎

③ごま油を加えてよく混ぜ合わせ、味見をして薄ければ塩こしょうで味を整える。白いりごまを散らしたら出来上がり。