【スペインの食卓を実際に訪ねてみた】肉厚オムレツ(トルティージャ)はお母さんの味!

    世界の食卓をめぐる旅。今回舞台となるのは、情熱の国スペインです。そして最も家庭料理っぽさが漂うトルティージャ(スパニッシュオムレツ)にフォーカス!ざく切りのジャガイモと一緒に、じっくりゆっくり焼き込まれる卵。大きめ肉厚なトルティージャが、フライパンの上で少しずつ完成されていくのは、見ていても楽しい!なんだか、お母さんが小さい子どもたちに作ってあげる画が浮かんでしまいますね。さぁ、あなたも童心に帰って、スペインの食卓をご堪能くださいな!

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    お腹をすかしたキッチハイクスタッフが、旅先で招かれた海外の食卓や日本に住んでいる外国人の食卓にモグりこみます。
    人類未踏の最後の聖域=”人の家のキッチン”から見えてくる、めくるめくオイシイ世界をごらんあれ!
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