【三重県の郷土料理】簡単で豪華！一人暮らしでもOK　鰹のてこね寿司　Skipjack　tuna sushi　＃手捏ね寿司＃japanesefood

【三重県の郷土料理】簡単で豪華！一人暮らしでもOK　鰹のてこね寿司　Skipjack　tuna sushi　＃手捏ね寿司＃japanesefood

三重県の郷土料理、鰹のてこね寿司。旬の新鮮な鰹が手に入ったら、ぜひ食べたい逸品。寿司つくりの道具がなくても作れます。おもてなしにも喜ばれます。
Mie Prefecture’s local dish, skipjack tuna sushi. If you have fresh seasonal skipjack, you should definitely try it. You can make it without sushi making tools. You will be delighted with the hospitality.

☆すし飯
米　 ２合
酢　 大さじ３
砂糖 大さじ２
塩　小さじ１1/3
あとは、新鮮な鰹、大葉、新生姜、小ねぎ、醤油