お家で出来る激旨本格つくね～家メシしか勝たん～

お家で出来る激旨本格つくね～家メシしか勝たん～

フタして焼くから水分が閉じ込められて本当にふわふわに仕上がります
素材の味を存分に味わえる一品です

＜古くなったロイヤルクイーンのお鍋引き取ります＞
※中古鍋※
￥5,000～¥9,000/個
※フタ無しはー￥3,500

※未使用品※
¥10,000～¥25,000/個
※フタ無しはー￥7,000～
ご希望の方はiissaamuu2016@gmail.comまで、またはインスタのDMにご連絡下さいませ。

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＜今日のお料理の材料＞
鶏ミンチ　　　400g
玉ねぎ　　　　1個

マヨネーズ　 大さじ2

鶏ガラスープの素　大さじ1
生姜(すりおろし) 1片

片栗粉　　　　大さじ2
塩こしょう　　少々
　

＜タレ＞
しょうゆ　　　大さじ5
みりん　　　　大さじ5
酒　　　　　　大さじ1
砂糖　　　　　大さじ4
　

卵黄　　　　　1個
きざみねぎ・大葉・ごま　お好みで

＜お料理の火加減＞
中弱火(600w）でずっと

＜本日使ったお鍋＞
ロイヤルクイーン大フライパン

●大澤チャンネルプロヂュース！チタンコーティングフライパンSURURiの購入
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在庫があるものを出品しています。
入荷待ちの商品希望の場合はiissaamuu2016@gmail.comへご連絡いただくと優先的にご案内可能です
SURUi24
cm
口径：24cm
　底面：21cm
　重さ：1000g
　フタの重さ：584g　
金額：￥15,300
SURUi26
cm
口径：26cm　
底面：23cm
　重さ：1150g
　フタの重さ：640g
　金額：￥16,300
SURUi28
cm
口径：28cm　
底面：25cm
　重さ：1250g
　フタの重さ：750g　
金額：￥17,300
※こんな商品です　https://youtu.be/wtodu8OKK4I

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ビタクラフトのまな板　https://amzn.to/3rMxIxc
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しょうゆ　https://amzn.to/3WNwX59
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＜楽天ユーザー＞
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＜見ておいて欲しい動画＞
・有名ステンレス鍋５社の比較 https://youtu.be/0limjlSn9w8
・フタをして揚げられるお鍋の見分け方 https://youtu.be/6shGV6F5GPY
・お鍋磨きの方法① https://www.youtube.com/watch?v=4S8m9u6xrxY&t=169s
・お鍋磨きの方法② https://www.youtube.com/watch?v=faDOOHOQ4Vs&t=5s
・フッ素加工は良くないよ① https://www.youtube.com/watch?v=eFZENkhy91I&t=227s
・フッ素加工は良くないよ② https://www.youtube.com/watch?v=qjG62657lko&t=3s

●健康にこだわるあなたと一緒に続けたい玄米習慣
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酵素玄米炊飯器⇒https://hatsuga-kousogenmai.com
　
ステンレス鍋をお使いはじめの方へ　分かりやすい火加減メモ
・ガス火 ⇒ http://u0u0.net/TvX5
・Panasonic/National ⇒ https://x.gd/QXv3c
・東芝 ⇒ https://x.gd/TkEkF
・日立 ⇒ https://x.gd/flmkL
・MITSUBISHI ⇒ https://x.gd/NG8ax
・アイリスオーヤマIH ⇒ https://x.gd/KZJeh

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第一次産業の方とのコラボを熱望しております‼　
ご自身のこだわりの食材の素晴らしさをぜひ一緒に料理し世の中に広めさせて下さい！
＃ステンレス鍋＃脱フッ素