オムライス デミグラスソースがけ Chicken Rice Omelet with Demi-Glace Sauce
たかがオムライス、されど…きれいに作るのは難しいー💦
途中でホームズが登場します🐈
＜レシピ＞
チキンライス
・玉ねぎ １個みじん切り
・鶏もも肉 1パック
・ご飯 茶碗2杯
・ケチャップ 適量
・オリーブオイル、バター適量
・塩、コショウ
オムレツ
・卵 2個
・生クリーム 大さじ１
デミグラスソース
・玉ねぎ 1個千切り
・しめじ 1パック
・マッシュルーム 5個
・オリーブオイル
・デミグラスソース 1缶
・塩、コショウ
＜recipe＞
Chicken Rice
・1 minced onion
・1cup of chopped chicken
・2cups of cooked rice
・2Tbs. of ketchup
・olive oil, butter for sauté
・salt & pepper
Egg Omelet
・2eggs
・1Tbs. heavy cream
Demi-Glace Sauce
・1slice of onion
・1pack of Shimeji Mushroom and brown mushroom (any mushrooms you prefer)
・1can of Demi-Glace Sauce
・olive oil, butter for sauté
・salt & pepper