【レンジで簡単！】シャキざくスパイシーで低カロリーな「カニカマもやしのカレーナムル」の作り方
今日の食べやせ #筋肉料理
【カニカマもやしのカレーナムル】
今回のレシピはカニカマともやしで作るナムル。
味付けはカレー粉で、シャキザク食感とスパイシーな風味がやみつきの味わい。
さらに、小松菜入りで彩り鮮やか抗酸化力もたっぷり。
レンジで作れて簡単なのでダイエットはもちろん、お弁当や作り置きにもおすすめの一品です！
ぜひ作ってみてください💪
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#レシピ
■材料（2人分）
・カニカマ 70g
・もやし 1/2袋（100g）
・小松菜 2束（約100g）
・ごま油 大さじ1
（A）カレー粉 小さじ1
（A）しょうゆ 小さじ1
（A）おろしにんにく 小さじ1
・白いりごま 適量
■調理時間
約10分
■栄養成分（1人あたり）
・エネルギー…111kcal
・タンパク質…6.5g
・脂質…6.6g
・炭水化物…7.8g
（糖質/食物繊維…5.6g/2.2g）
※日本食品標準成分表（八訂）を基に算出。
■作り方
1．小松菜は根元を切り落とし3cm幅に切り、耐熱ボウルに入れる。
2．（1）にもやしを加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2～3分加熱し、取り出したらかき混ぜて粗熱を取る。
3．（2）の水気をキッチンペーパーで軽く拭き取り、ごま油を加えて和える。さらにカニカマをほぐし入れ、（A）を加えてなじむまで和える。
4．お皿に盛り付け、白いりごまをちらして完成！
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【English】
■ Ingredients (for 2 servings)
– Imitation crab sticks: 70g
– Bean sprouts: 1/2 bag (100g)
– Komatsuna (Japanese mustard spinach): 2 bunches (about 100g)
– Sesame oil: 1 tablespoon
– (A) Curry powder: 1 teaspoon
– (A) Soy sauce: 1 teaspoon
– (A) Grated garlic: 1 teaspoon
– Roasted white sesame seeds: to taste
■ Instructions
1. Cut off the roots of the komatsuna and cut into 3cm pieces. Place them in a microwave-safe bowl.
2. Add the bean sprouts to (1), cover loosely with plastic wrap, and microwave at 600W for 2-3 minutes. Remove from the microwave, stir, and let cool slightly.
3. Lightly dab the moisture from (2) with a paper towel. Add the sesame oil and mix. Break apart the imitation crab sticks and add them along with the ingredients in (A). Mix until well combined.
4. Serve on a plate and sprinkle with roasted white sesame seeds. Enjoy!
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【BGM】
Yuyake Monster 様 作曲：スターリーディッシュ
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