【ASMR】トマトソースの煮込み鶏肉ハンバーグ #shorts
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【トマトソースの煮込み鶏肉ハンバーグ】
このハンバーグ、ただ美味しいだけじゃないんです！
トマトにはリコピンが豊富に含まれ、
抗酸化作用で私たちの体をサポートしてくれます♪
鶏胸挽肉の豊富なタンパク質と、
全卵のビタミンDや良質な脂質が組み合わさっています！
いつもより少し手間はかかりますが、
栄養と美味しさを両立しているレシピなので、
是非作ってみてくださいね♪
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【栄養素】
カロリー：320kcal
タンパク質：22g
脂質：12g
炭水化物：25g
【材料】一人前
・皮なし鶏胸挽肉(100g)
・全卵(1個)
・玉ねぎ(1/4個)
・パン粉(大さじ2)
・塩胡椒(少々)
・ナツメグ(少々)
・おろしにんにく(小さじ1)
・ごま油(小さじ1)
・カットトマトホール缶(1/2缶)
・ケチャップ(大さじ2)
・ウスターソース(大さじ2)
・コンソメ(小さじ1)
・パセリ(少々)
【作り方】
①ハンバーグのタネを作る
皮なし鶏胸挽肉(100g)全卵(1個)
みじん切りした玉ねぎ(1/4個)パン粉(大さじ2)
塩胡椒(少々)ナツメグ(少々)
おろしにんにく(小さじ1)を混ぜる
②ごま油(小さじ1)をひく
軽く焦げ目がつくくらい焼いて
一度取り出しておく
※フライパンはそのまま使う
③カットトマトホール缶(1/2缶)
ケチャップ(大さじ2)ウスターソース(大さじ2)
コンソメ(小さじ1)を入れて沸騰させる
④ハンバーグを戻して5分間煮込んだら
パセリ(少々)を振りかけて完成