【レンジで簡単】【腸活】あんかけ厚揚げ

【あんかけ厚揚げ】

 厚揚げ    2枚
 しめじ    1/2袋
 えのき    1/2袋
 刻み小ねぎ  大さじ2
 水      150ml
 醤油     大さじ1
 みりん    大さじ1
 酒      大さじ1
 顆粒和風だし 小さじ1/2
 生姜チューブ 小さじ1
 水溶き片栗粉
 (水大さじ1+片栗粉大さじ1)

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