【短縮バージョン】チキンとトマトのアヒージョ｜リアルタイムレシピシリーズ　簡単レシピ

人気料理家加瀬まなみさんが作る「自宅で簡単に作れる基本のスペイン料理」。
「チキンとトマトのアヒージョ」をご紹介！
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▶︎レシピ詳細はコチラ♪（ライフシアター HP)
http://life-theatre.com/?p=2657

■材料（2人分）
《チキンとトマトのアヒージョ(678kcal/1人あたり)》
鶏肉もも：1枚
ミニトマト：1/3パック
(A)オリーブオイル：大さじ6~
(A)にんにくチューブ：小さじ1
塩：小さじ1
パン(ベーグル)：1/2個

■作り方
1：
鶏肉ももをひと口大にカットし、カスエラに入れる。
(A)を混ぜ合わせ、カスエラに2等分に入れ、塩をふる。鶏肉ももがオイルに浸り切っていない場合はオイルを足し、弱火で加熱する。

２：
鶏肉を返し、ミニトマトを加える。

３：
パンをカットする。
盛り付ける。

▶調理のPOINT！
オイルが主役のお料理。強火ではなく弱火でじっくり加熱し旨みを引き出す。オイルも残さずパンにつけていただく。

■補足
※ 材料テロップ
・分量指示無い場合は、レシピ内で準備した該当食材全量となります。
※ 電子レンジなどの利用で、全く作業が無い待ち時間が発生するレシピ等では、視聴者への提供価値観点で、省略させていただく場合もあります。

■監修
★ 監修・出演
加瀬まなみさん（料理研究家）
https://oceans-nadia.com/user/23165

★協力
「Nadia/ナディア」いつもの食卓を少し特別に
https://oceans-nadia.com

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