【小麦不使用】レンジで簡単!ふわふわ米粉の卵蒸しパン

卵の風味が良いシンプルなふわふわ蒸しパンが食べたくなったので米粉で作ってみました。レンジで簡単に作れるのでぜひ作ってみて下さい!

【材料】

・米粉         100g
・砂糖         大さじ4
・ベーキングパウダー   小さじ1
・米油(またはサラダ油)大さじ2
・卵          2個
・豆乳         50ml

総エネルギー  約 937kcal
たんぱく質   約 20.3g
脂質      約 40.3g
炭水化物    約 117.3g

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今回使用した米粉🔽
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#グルテンフリー#米粉#小麦不使用#管理栄養士#レンジ#蒸しパン#卵

4件のコメント

  1. 見たところ油は大さじ2(約24~28グラム)使用しているようですが、何故脂質量の計算が40グラムにもなるのでしょうか?

  2. 最近米粉蒸しパン2回作り、ういろう状態で
    落胆していた所、今こちらの手順通りにしたらホントにアッ🎉と言う間にそれは美味しく
    見栄えも良い蒸しパンがやっと出来上がりました。嬉しくて早速
    ご仏壇に、ブルベリージャムとメープルシロップ添えて御供えしました。→三分の1
    残りは即完食しましたが、正直お店より
    美味しくて感動しました😂
    10分未満で食べられて、隣のスーパーに行くより早いです。

  3. こちらも作ってみました😃
    簡単で、とっても美味しく出来ました😊
    子供も、1番美味しいと言っております😇
    簡単で美味しいレシピやアレンジ、また楽しみにしております❣️
    ありがとうございました😊

  4. 材料の油類を先に回し入れて、生地離れを良くするなんて…天才ですか? すごいです♪