【常備菜アレンジメニュー】もやしチヂミ 作業時間20分!簡単アレンジレシピ
まとめて作っておいた常備菜をアレンジして、ササッと1食分を完成!
表面カリッ、中はモチッの韓国料理・チヂミが完成。
★レシピ(時間目安:20分)
[材料(1人分)]
-もやしナムル★:約50g
-ニラ:1本
-小麦粉:大さじ3
-片栗粉:大さじ3
-水:大さじ5
-ポン酢:大さじ1
-炒りごま:小さじ1
★ ・・・作り置きレシピ動画あり
▶もやしナムルの作り方
http://youtu.be/g5UJS-
[作り方]
1:タネを作る
ボウルに片栗粉、小麦粉、水を入れ混ぜる。
2:ニラを切る
ニラを4等分に切る。
3:焼く
フライパンにごま油を入れ、中火で熱する。
ニラ、もやしの順に入れる。
タネを流し入れ、両面焼き色がつくまで焼く。
4:タレを作る
器にポン酢、炒りごまを入れ、混ぜる。
5:もりつける
チヂミを食べやすい大きさに切り、器にもりつける。






