解説！プロが教えるケールの基本2【チョップドケールサラダ】
お家で簡単にお手軽に、スーパーで揃う食材でオシャレに野菜料理。
今回は趣向を変えて
「スーパーで見るけど使い方がわからない」シリーズ第2弾。
ケールの使い方が良くわからないとお悩みいただきましたので、
基本的なケールのサラダの使い方をお教えいたします。
第一弾はコチラ↓
細かくカットした葉っぱはサラっとしたドレッシングとよく合いますので
是非お試しください。
その他いろいろアレンジできますので、
後日又アップしたいと思います。お楽しみに。
新宿御苑/四谷三丁目にあるカリフォルニアイタリアン「ＣＬＩＳＰ」
旬のお野菜や果物を使った料理をメインに営業しております。
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#ケール #サラダ #プロ
2件のコメント
最近ドレッシングを買うのをやめたら、逆にサラダを楽しめるようになりました♪ 農協で見つけたケールをどう使おうかなと探していて辿り着きました☺ 切り方を変えたりとても参考になりました！作ってみます！
こちらの動画を参考にして生ハム、ナッツ、ゴーダチーズに玉ねぎ麹をベースにした自家製ドレッシングで作りました。
ケールサラダ大好きになりました。
ケールがまた手に入りましたら次はアボカド入れて作ってみようと思います。
基本伝授いただきありがとうございます。