鶏団子の塩鍋

鶏団子の塩鍋

今回は、鶏団子を作ってシンプルに塩鍋にしてみました。
鶏団子の中に味噌で味付けをして味に深みと濃くを出しております。
出汁の中にも少量のおろしにんにくを使い風味を出しました。
具財はシンプルに白菜ともやしだけです。
最後に小口ネギが意外とアクセントになりました。
簡単レシピ！是非！この冬お試しください。

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