世界一【肉豆腐】１００人いたら９５人がいちばん好きな料理になるほど旨い
ねぎと肉を焼くことで旨味いっぱいの肉豆腐に仕上がります。
鶏ガラスープの素を少し入れることで程よい旨味とコクが加わって
淡白なお豆腐が一層美味しくなります。
◇材料（※２人前）
豆腐 １丁
豚バラ １５０g
白ねぎ １本
◾︎調味料
醤油 大さじ２弱（３０g程度）
みりん 大さじ２弱（３４g）
砂糖 小さじ２（６g）※甘めなので好みで小さじ１でもよき
水 １００ml
鶏ガラスープの素 小さじ１（３g）
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＜＜さらに詳しいポイント＞＞
◾︎お肉は牛肉じゃなく豚で十分美味しいです。
豚バラなどの少し脂の多い部位がおすすめ。
◾︎豆腐の種類はお好みで
豆腐を入れて沸いたら蓋をして弱めの火加減で火を入れることで
煮崩れず、ぷっくり仕上がります。
◾︎薬味は三つ葉を添えました。洗った三つ葉に軽くめんつゆをかけた薬味は個人的におすすめです。
21件のコメント
週8でイケます！！
鶏胸肉の梅肉和えみたいな超時短レシピや鶏肉を使って初めてでも出来るような焼くだけ等もリクエストしたいです。宜しくお願いします🙇♂️
ｸｷﾊﾟﾊﾟさんおは···"ﾔﾍﾞｯ!" ええ声～✨
豚バラしか無いから牛肉ﾊﾞﾗとネギ(・・;φ(・・;φ
🍌食べるのか···
あ。豚バラで良かった(笑)
おはようございます！
特売で買った豚バラ、何作ろう…
と考えていた矢先のレシピ紹介ありがとうございます！！
ご飯3杯はいけちゃいそうです🥳
鶏がらスープの素出てくるだろうなぁ。と、思っていたら最後に登場。これチョッと高いけど旨いですよね。この間安いやつにしてみたんだけど、全然違うんですよ。
｢週８｣ でもいけますね😃
熱々をふぅふぅしながら
頂きたい🤗
熱燗でいただきま～す！🍶🍖豆腐
ごま油で焼くのがポイントですね❤早速やってみます😋
ずっと待ってたレシピ✨
本当にありがたいです🙏
肉豆腐、豚肉でやった事なかった🐷作ってみまーす😋
毎回拝見してます！手際が凄い！自分は、そこまで、、、、、
豚バラ買ってきます😊
ネギも！
豆腐は絹がある！
なんでバナナ食べたんですか〜❓😆
私の住んでる地域にはソフト豆腐は無く、食べてみたいです。
この時期ネギが美味しいので、さっそく作ってみました。胡麻油で炒めたネギと豚バラ美味しくいただきました。
早速作りました。
美味っ
スタメン入りです👍️
最っっっ高に美味しかったです！！豆腐もネギも豚肉もいつも冷蔵庫に入ってるメンバー。しかも、あっ！！！と言う間に出来て感動のお味💕焼色ついた豚肉の美味しさになんじゃこりゃと思いさらにごま油香るネギの美味しさにも悶絶。お豆腐もプックリ。食後にはちゃんとバナナもいただきました^^
一緒に豆乳鍋も作ったのですがイマイチ。いつか美味しい豆乳鍋のレシピお願いいたしやす🙏
今日の晩ご飯で作りました！とても美味しくて、彼氏も喜んでくれました✨いつも美味しいクキパパさんのレシピに沢山助けられています✨
最低でも必ず一品はクキパパさんのレシピの料理を作っているので、クキパパチャンネルは大事な大事なチャネルです😆✨
そして、リクエストを図々しくお願いさせて頂くのなら、
シーフードカレーと、ほうれん草の白和えをクキパパさんのレシピで作ってみたいです✨
これからも動画を楽しく拝見させて頂きます😊♪
応援しています💐
レシピも最高ですが、BGMも落ち着く感じで大好きです。音源はどこからダウンロードされてるのですか？
焼きネギが美味しいと家族に好評でした。また作ります。
ありがとうございました。
本当に美味しかったです。
92歳の姑が感激しておりました。簡単で美味しくて、我が家の定番レシピに仲間入りしました。
クキパパさん、いつもありがとうございます。
豚バラで何作ろうかなぁ、で、この肉豆腐作りました。パッとできて、家族みんなに喜ばれる
メニュー最高です！
「焼き色がうまみになる」本当にちょっとしたコツなんですね。お家にあるものですぐ作れそうなので早速作ってみます！