これはハマる🥺揚げなくて良いフライドエリンギ🤤🤤 #簡単レシピ #料理動画 #レシピ動画 #shorts
ハマるおいしさ！揚げないフライドエリンギ🤤
材料
・エリンギ…2パック(約250g)
●しょうゆ…大さじ1
●酒…大さじ1
●みりん…大さじ1
●にんにくチューブ…小さじ1
・片栗粉…大さじ4
・サラダ油…大さじ4
①エリンギは縦に2〜3等分に切る。
②ポリ袋にエリンギと●を入れて揉み込み、10分ほどおく。
③別のポリ袋に片栗粉、エリンギを入れてシャカシャカふり、エリンギに片栗粉をまぶす。
④フライパンにサラダ油を熱し、エリンギを焼く。カリッとしたら裏返し、両面こんがりすればok🤤