焼肉屋のあのスープが余りにも好きなのでいつでも10分で飲めるようにレシピ化しました【焼肉屋さんのコムタンスープ】
動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
★今回のレシピはこちら↓
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【コムタンスープ】
水…450cc
酒…大さじ2
ダシダ…大さじ1と小さじ1／2
牛肉…100g
おろしにんにく…2片
おろし生姜…5g
砂糖…小さじ2／3
牛脂…1個
長ネギ…60g
テーブルコショウ…4振り
牛乳…50cc
塩…1つまみ(お好みで)
水450cc、酒大さじ2、ダシダ大さじ1と小さじ1/2、牛肉100g、おろしにんにく2片、おろし生姜5g、砂糖小さじ2/3、あれば牛脂1個入れ沸かし、アクを取る
長ネギ60g、白コショウ4振り入れ、牛乳50cc入れ沸かし完成
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40件のコメント
焼肉屋のキッチンでアルバイトしていた時、コムタンスープを作ってたの思い出しました。これが家庭で作れるのかすごい、、
作りました！めっちゃ美味しかったです。何時間も煮込むものだと思っていたので、目から鱗！具に大根はありかもです！
どうしても鶏白湯スープが作りたくて何度かリュウジ先生にリクエストしてる（笑）んだけど、もしかしてこのレシピのダシダを鶏ガラスープの素に変えて、ハイミーでつくる醤油ラーメンのときの鶏肉チャーシューで出た鶏油を混ぜればいけたりすんのか…？
作りました！
ネギが苦手なので玉ねぎ半分を薄切りにして入れたら食感があまり良くなかったからこんどは小さめにきる！！
作りました！大正解！！
ダシダは近所のスーパーになくて韓国焼肉の街で購入(スティックだったので大さじ1と1/2がちょっと不便…まぁ何かしら使えるからいいや)
コツ不要！煮込み時間不要！美味い🎉
フレンチ、イタリアンじゃ当たり前
ほっとする味でした！ご馳走様でした😋
6:59 突っ込むのも無粋だとは思ったけどそこの誤字は絶対にいかんでしょ…ｗ
最高最高最高裁ってうける🤣
僕の地元熊本県の実家で食べるのっぺ汁を作りたいのですが、レシピを教えてくれません。
リュウジどうにか教えてください。
ダシダって初めて見ました
探してみます
美味しくて３日連続夫に作ってと言われました😂
作りました😊
ダシダを買い忘れてホンダシつかいましたが美味しかったですよ。
その後ダシダかったので、また作ります♪
本当に短時間で作れて、美味しかったです！
こんなに、簡単に作れていいのか？て、思うレベルで、ヘビロテしたいです。
「だからバズレシピって言うんです」ってとこでテロップでパスレシピはマズイよw
娘がインフルエンザなってしまいました。
2日目は熱で何にも食べれず😭
コムタン大好きな娘。元気になったら作ってあげたくコムタンレシピ検索したらとっても作りやすくて美味しそうな動画。
3日目夜、少し食欲が出てきたのでこのレシピ作ってあげたいなと思ったけど、胃が弱ってるからまだダメかなぁと思いながら聞いてみると食べたい！との返事😊
すぐ作って少なめに出したら
『鼻詰まってるけど美味しい‼️』との元気な返事😂
おかわりまでしてくれました。
りゅうじさんありがとうございます。
やっとダシダを購入できて家で作ったらめっちゃ美味しいかったー！
さすがバズレシピ🍚
同じ酒飲みとして一言。白州のハイボールは最高。ちなみに白州蒸留所の試飲コーナでも「どう飲むのが一番？」の質問に速攻ハイボールをお勧めされました。そのまま少しだけ嗜んでからハイボール。通な飲み方じゃないですか。
今日は肉とネギ牛乳買って作ると意気込んでいたが、夜は焼き肉へ行こうとお誘い、あらら😅 来週あたり挑戦してみます
前、ホリエモンと会談してるときに否定したけど、ちゃんねる観て訂正します。観てよかったです。
うんまっ
これは簡単でめっちゃ美味しいです！！
焼肉屋で食べてたやつが簡単で作れて本当感動！！
だしたってなぁに？
クッパにしてからの味変でキムチが美味かったです😋
これ食べたくて薄切り牛肉とダシダ買って、作りました！めっちゃ美味しい！！！コムタンかどうかは焼肉屋では酒と肉しか注文せず食べた事がないのでわかりませんが、このスープめちゃくちゃ美味しいでした！！！！牛乳がそれっぽくないのもすごーい！コムタンでなくてもこれ美味しいから食べたいなって味でした！ありがとうございます！！！！
中華麺入れたら最高でした😭🫶
豆乳だと、湯葉が出来ちゃいますね(;´༎ຶٹ༎ຶ`)
おいおい、こんなにも、さっくり山崎シェリーをネタにするのかよ。。
すき。
無水カレー？笑笑
無水笑笑
豚でも行けます？
料理酒の銘柄が変わってるやん😊
日本の方でダシダを応用して手間のかかるコムタンスープを時短レシピに変身させるとは！！そもそもこの商品は日本では私たち在日韓国人しか知らないはずなのに、それを見つけるとは私が見た中で貴方様が初めてですよ。
57才で仕事もしてる独自オバサンですが、学生時代から家庭科がダメで料理もダメでしたが、リュウジさんのYouTubeで美味しい料理が時短で作れるようになり自炊の楽しさを知りました❤料理は一生ダメだと諦めていたのですが、料理の楽しさを教えてもらって、また面白い動画も楽しませてもらってます🥳🎶有難う🥰❣️
牛乳も結局、牛肉と牛脂と同じ物体から生まれたものだから相性いいんだろうなあ
作りましたが、
モランボンを超えられない💧
質問です。牛乳のところ豆乳でも大丈夫ですか😅❓
これが33万回はおかしい。
美味すぎる😇
7:48 7:48 9:33 9:33
週末絶対に作る。ダシダ買うのを迷ってたけど絶対買う。
リュウジから入って他のちょっと手間かかるレシピの人に行ってそして戻って来ましたww
あと、出来上がる味が「外食や飲み屋に頻繁に行く人が好む味」なところも自炊界に引きずり込まれる要因でもある。