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簡単＆美味！ミルフィーユ風豚ひき肉とキャベツの和風コンソメ煮込み/巻かないロールキャベツ
お鍋にキャベツとひき肉を交互に重ねて煮るだけの、とても簡単な料理です。トマトベースではなく、コンソメ仕立てでトロトロになったキャベツや玉ねぎの甘み、お肉のジューシーさ、そして食べやすいので我が家ではロールキャベツではなくいつもミルフィーユにしています。夜、お鍋にセットして翌日の夕飯時には火をつけるだけで出来立てが食べれるので、忙しい方にもおすすめです。
【材料4人前】
豚ひき肉 400ｇ
玉ねぎ 1個
キャベツ 外の葉5枚ほど
塩こしょう 適量
水 300ｍｌ
コンソメ（顆粒） 小さじ4（キューブの場合は2個）
しょうゆ 小さじ２
小麦粉 適量