【2品弁当】サクフワ食感が美味しい鶏の唐揚げと甘い春キャベツがたっぷり食べれちゃう！大満足なおにぎり弁当!!! ～How to make a bento！

【2品弁当】サクフワ食感が美味しい鶏の唐揚げと甘い春キャベツがたっぷり食べれちゃう！大満足なおにぎり弁当!!! ～How to make a bento！

#おにぎり弁当 #卵白貯金　#春キャベツレシピ #キャベツ消費

How to make a Japanese Bento!

◎今日の2品
【サクサクフワフワ❤鶏の唐揚げレモン風味】
1.鶏もも肉（1枚分）は余分な脂肪などを取り除いてから、一口大にきって、調味料（レモン汁大さじ1、酒小さじ1、みりん小さじ1、しょうゆ小さじ1、塩少々）につけておく。
2.卵白を菜箸で軽く泡立てる。少し白っぽくなる程度でOK！
3.1を2にくぐらせてから、片栗粉をまぶして油で揚げる。
　油はフライパンに1cm程度の深さまで。
　卵白、片栗粉をまぶしてすぐに揚げるのが、サクフワポイント♪
4.両面がこんがり揚がったら、よく油をきって、できあがり♡

【たっぷり春キャベツとちくわのめんつゆ炒め】
1.春キャベツ（葉3枚分くらい、ちぎると両手いっぱい分）は
　手でちぎってサッと水で洗う。
　気になる芯があれば、キッチンばさみで薄切りする。
2.油を熱したフライパンに1を入れ、そのうえから人参をスライサーでスライスして入れる。
3.ちくわをキッチンばさみで斜め切りしながら、2に入れる。
4.塩少々ふって炒め、全体がしんなりしたらめんつゆ小さじ1をまわしかけて、完成！

※動画では、未開封で袋ごと冷凍保存しておいたちくわを、そのまま切って炒めました。

おにぎり2種は、冷凍ご飯にわかめふりかけを混ぜたものと、
前日に炊いたお芋ご飯をにぎりました♪

子どもたちもパクパク食べたお芋ご飯はコチラ♡
↓↓↓↓↓↓
【インカのめざめ（ジャガイモ）ご飯】
1.インカのめざめ（3個）は、皮をむいて、さいの目に切って水にさらす。
2.3合のお米と3合分のお水をいつも通り炊飯器にセットして、
　塩小さじ2/3をいれて軽く混ぜてから、1をのせる。
3.普通炊きする。炊けたら、黒ゴマをふってできあがり♡

※おにぎりにする場合は、お好みで塩や塩昆布などをプラスすると美味しいです！

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Thank you for watching my “Manpuku no suke” channel.
This is a video that introduces how to make a bento in an ordinary Japanese home.
The subtitles of the video are translated into English using Google Translate.
I’m unfamiliar, so I’m sorry if my English is wrong.
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【2品弁当って？】
✓調理するのは2品だけ。
✓つくりおきおかずはなし。
✓ふりかけや梅干し、プチトマトなど、かけるだけ、のせるだけのものは積極的に使う。

ちょっとずつイロイロ詰めなきゃというプレッシャーを捨て、
つくりおきがなくても、冷蔵庫にある食材で、
パッと作った2品で満足なお弁当を目指しています。

楽ちんでハッピーなお弁当ライフになりますように♡

まんぷくのすけ

Instagram始めました！
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♪ BGM　 Southern Sky 　written by Keido Honda ♪
https://dova-s.jp/bgm/play13930.html
ステキな音楽を使用させていただきました。
どうもありがとうございます♪