めかぶのせ冷奴
【献立・買い物リスト自動作成 me:newの簡単レシピ動画】
『めかぶのせ冷奴』
ヘルシーで体に良い！
【材料（2人分）】
豆腐 （木綿） 1/2丁
(寄せ豆腐、おぼろ豆腐など)
めかぶわかめ （生） 80g
1人あたり1パック
干しえび 10g
長ねぎ（白ねぎ・根深ねぎ）20g
[たれ]
こいくち醤油 小さじ2杯
酢 小さじ1杯
塩 少々
ゴマ油 小さじ2杯
【作り方】
1. 干しえびは乾燥のまま、みじん切りにします。ねぎもみじん切りにします。
2. たれの材料を合わせ、めかぶとねぎを加えて混ぜます。
3. 器にとうふをすくって入れ、（２）をかけます。干しえびをのせます。
【コツ】
めかぶにたれがついている場合は、ごま油を少々たして、そのままたれに使えます。
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レシピ考案 by ベターホームのお料理教室
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