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    【これを食べなきゃ秋は終われない】しみじみ温まる家庭の味！鶏舞茸南蛮そばの作り方



    【これを食べなきゃ秋は終われない】しみじみ温まる家庭の味！鶏舞茸南蛮そばの作り方

    【けんますオススメ特別商品！】
    https://kenmasucook.official.ec/
    【今日の反省会の動画】

    【材料一覧】(2人前)

    鶏もも肉　　　　　　　　　　1枚(250~300g)
    長ネギ　　　　　　　　　　　1本
    舞茸　　　　　　　　　　　　1パック
    乾麺のそば　　　　　　　　　2人前

    【調味料一覧】

    水　　　　　　　　　　　　　800cc
    めんつゆ　　　　　　　　　　160cc

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
    ●サブチャンネル
    https://youtube.com/@TV-bp8bx?si=T4cbBAY-762DyipW

    ●インスタグラム
    https://instagram.com/kenmasu_cooking?igshid=YmMyMTA2M2Y=

    ●ティックトック
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    ●ツイッター

    ●けんますクッキング初料理本

    ●楽曲提供；ヴェイス・ミュージック・パブリッシング株式会社様
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    ●Good Time (feat.Matsuki) / ALL BGM CHANNEL
    (P) & (C) Star Music Entertainment

    #そば
    #秋
    #料理
    #けんますクッキング

    View 25 Comments

    25件のコメント

    2. @akirahemmi6130 on

      いつもけんますさんの料理参考にさせて頂いてます。　質問ですが温そばの場合は冷水で滑りを取らなくてもそれ程変わりは無いですか？

    3. @kazuhide_ishikawa on

      プロの包丁の研ぎには通用しなかったんでしょうか？野趣あふれる汁蕎麦ですね。贅沢に合鴨使ったり、セリを入れても良い感じです。年越し蕎麦と言えば海老天ですが今年はこれにしようかな。

    6. @やまだ家庭食堂 on

      蕎麦だ〜👅それだ〜。本日休みの川柳🎶オヤジですべ。皮目焦がして、焼きネギ舞茸。もう👅ベロ👅ベロじゃ〜ないか。もう年越しかと思った🇯🇵。では一句📝(蕎麦動画、誰かのヤツだが、乾麺を、鍋に水入れ、蕎麦をぶち込む)続き(火を付ける🔥、4分茹でなら、沸騰後📛、2分茹でたら、出来上がるんだ)(謎の紙📃、肉切り以外、野菜など🥬、蒟蒻キノコ🍄‍🟫、厚揚げ切りなど)続き(オデンの具、揚げ物切りに、良さゲルゲ、魚🐟切りにも、板は汚れず)擦り切りを、しない物に便利だろうなぁ🤔。ケン兄貴と、おチムさん、いやいや皆んなも「あ”~~~う”~まいの声が、下から上にウナる時は、間違いなく。🤪😭🤡👶👧👼う舞タケ〜〜ってこった〜。🙇🙇。

    7. @sendesuyan on

      それまでうどんは冷凍うどん一択だったのに
      けんますさんの動画で乾麺のうどんにはまりました！
      乾麺独特のうまさがありますね。
      乾麺の蕎麦もいってみます！

    9. @01eri85 on

      おつかれさまです☺いつも動画を拝見させて頂いているのですが、酎ハイタイムで一緒に乾杯するのが癖になってます。この酎ハイで使っているお酒はなんですか？もし良ければ教えて頂きたいです🍺

    10. @順子-c9g on

      こんばんわ🌃
      けんますさん🍜ちむらさん
      帰りが遅くなったのですが
      舞茸を買って早速作りました✌️🍄
      残ってた鶏肉と小松菜、
      玉ねぎ、肉団子、油揚げを
      半分に切って餅巾着と納豆巾着にして舞茸と煮込みました🍲
      鶏肉から出汁が出て簡単で
      美味しくいただきました🌟
      ご馳走様でした(-人-)🥢
      作るの面倒な時でもこれならすぐできて助かります✨
      けんますさんのお陰で私も
      舞茸好きになりました🍄
      炊き込みご飯に入れても
      美味しいですネ😉👍✨

      最近せいろで蒸し野菜を
      食べてます♨️
      🎃🍆🥔🥕🍠🥦🥬🧅
      蒸し料理のﾚｼﾋﾟ待ってます🍲

    13. @Hiro-g2t on

      けんますさんの包丁の切れ味が良すぎるんだと思いますやはりプロ仕様なので😊

    16. @高橋秀幸-r7o on

      すっごく美味しそうでした🤤🤤🤤
      南蛮蕎麦大好きなんです！！
      鶏肉も舞茸も大好物なんですが
      葱がアレルギーで😣

    19. @裕治浅倉 on

      いつもながら🎉うまそー🎉

      天婦羅屋の大将なんかより　バラエティ〜に飛んでるねー😂
      応援してるよー😅

    20. @玉ちゃん-j3w on

      うちから車で７～８分のラーメン店が、鶏出汁が人気でいつも行列４０分待ちです。なんでそんなに人気になるのか分かりませんが・・・この動画のようなていねいな作業が旨味を作るんだろうなと思います。

    21. @裕治浅倉 on

      周りで　ペッパー警部が流行ってますよー🎉
      胡椒振るとや　ペッパー警部口ずさんでまーす😅

    24. @ユッティ-k7j on

      鶏と舞茸の旨味がたくさん滲み出た温かいつゆでいただくお蕎麦は間違いないと思います😊
      寒い日にぴったり‼️作ってみたいと思います😊