レンジで5分!味しみ抜群さつまいものうま煮

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    (材料)
    さつまいも 1/2本
    水 100ml
    だしの素 小さじ1/2
    しょうゆ 大さじ1/2
    砂糖 小さじ1

    (作り方)
    1.さつまいもは厚さ7mmの輪切りにする。
    2.耐熱容器にさつまいも、水、だしの素、しょうゆ、砂糖を混ぜてふんわりラップし、600Wのレンジで3分加熱する。
    3.混ぜてさらに2分加熱する。

    (コツ)
    鍋を使わずにレンジで簡単!なのにしっかり味が染み込んださつまいものうま煮です。最初の加熱後に全体が浸かるよに一度混ぜるとムラなく火が通ります。つまようじを刺して火の通り具合を確認しながら加熱時間を調節してください。

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