冷凍してた白菜ソースで簡単!真カジキのソテーの作り方

前回の動画【白菜ピューレの作り方】

前回の動画で作って冷凍していた白菜のピューレをそのままソースとして使います
たまたま安く売っていた真カジキをソテーにしました
このソースは魚、鶏、豚など何でも合うので是非作ってみてください!

【真カジキのソテー白菜ソース※材料】
・真カジキ 1切れ
・茹でじゃがいも 1/2個
・春菊 2~3株
・塩 適宜
・コショウ 適宜
・オリーブオイル 大さじ1
・冷凍白菜ピューレ 1キューブ(50ml)

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