[お弁当作り] の簡単な味噌漬けポークステーキ弁当.HD

[お弁当作り] の簡単な味噌漬けポークステーキ弁当.HD

[お弁当作り] の簡単な味噌漬けポークステーキ弁当.HD
【豚の味噌漬け】
[材料]
　豚ロース（とんかつ用）　２枚
（味噌漬けダレ）
　砂糖・酒…大1/2
　味噌…大１と1/2
　みりん…大１
　醤油…小１

[作り方]
１　筋切りをする。
２　タレを合わせる。
３　ジッパーバッグなどに１と２を入れ、よく揉み込んで半日以上漬け込む。（この状態で下味冷凍可能）
４　フライパンに油を引き、フライパンがあたたまる前に肉を入れ、弱火でじっくり焼く。