豚汁 ショウガ七味

15.11

材料 (4人分)

大根       150g
ニンジン     50g
長ネギ      1本
エノキダケ    1袋
三つ葉(ざく切り)  5本分

豚バラ薄切り肉  200g
片栗粉      適量

だし汁      800cc
みそ       大さじ4
みりん      大さじ2

[ショウガ七味]
七味唐辛子    適量
おろし生姜    適量

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