【農家のレシピ】メイン〜副菜まで！万能なアスパラで４品！
ちょっとお高いアスパラですが、やっぱり美味しい！
メイン〜副菜まで使い勝手の良いアスパラで４品作りました🙌🏻
【材料メモ】
▶︎ アスパラのおひたし
アスパラ(細め) 25本
白だし 大さじ５
水 大さじ10
※アスパラが浸るように、白だし１：水１で割った出汁に漬ける
▶︎ アスパラの肉巻きフライ
アスパラ 14本
豚もも肉薄切り 14枚
塩・胡椒 適量
〈衣〉
薄力粉 適量
溶き卵 適量
水 適量
パン粉 適量
〈にんにく味噌〉
味噌 大さじ１
にんにく(すりおろし) 小さじ1/2
▶︎ アスパラのオイル焼き
アスパラ 10本
塩 適量
オリーブオイル 適量
▶︎ アスパラと帆立の炊き込みご飯(３合分）
米 ３合分
アスパラ ３本
ベビー帆立 適量
塩 大さじ1/3
みりん 大さじ２
醤油 大さじ２
水 適量(調味料と合わせて600mlになるように）
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6件のコメント
採れたてのアスパラガスきれいな色💚ついつい炒めるかサラダにするだけです。
どれも美味しそう👏お邪魔したいくらいです😊今日も明るい笑い声も聞けました
いつもながらの美しい風景と、美味しそうなお料理が最高です。いつもみています。
美味しいそうなアスパラ料理でーす。草がいっぱいで収穫までいきません🤣🤣🤣
フライの衣付け一人でやると大変！二人の連携プレイが羨ましい！春の香まで伝わってきました。ご馳走さま～！
2022/07/19 おばんです。いつも美味しそうなものばかりで登米に帰りたくなります
さて、大雨の災害は大丈夫だったでしょうか？
古川や鹿島台の映像を見てビックリしています。迫川もニュースに出ていて農園の皆さんは大丈夫なのかと心配しています
しばらく新しい動画が上がっていませんが、皆様、お元気で過ごしているといいのですが。折に触れて、この動画のことを
思い出しています。ご自愛ください。