漬け置きだけで完成!にんにく味噌がたまらない!無限スタミナきゅうり
【材料】
きゅうり 2本
塩 適量
みそ 大さじ4
めんつゆ 大さじ4
おろしにんにく 小さじ1
砂糖 小さじ1
【作り方】
①きゅうり2本を食べやすい大きさに乱切り
②カットしたきゅうりを塩もみして水分をだしたらザルで水洗い
③ビニール袋にきゅうりをうつし、みそ・めんつゆ各大さじ4、おろしにんにく・砂糖各小さじ1加えたらしっかりまぜて10分漬け置きすれば完成
甘辛い味噌とにんにくが白ご飯との相性バツグンな一品です!!
塩もみをしないと水分がでて味がぶれやすいので、ちょいめんどくさいけどおいしくいただくためにしっかりもみこみましょう♪
お好みでかつおぶしや唐辛子でいただくのもおすすめ!
BGM
▶https://dova-s.jp/bgm/play13803.html
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