【肉じゃが】酒・みりん代用!海外在住者の味しみしみレシピ

肉じゃが、みりん、酒なしのレシピを作ってみました!
ぜんぜん肉じゃがです😄
じゃがいもを煮くずさなずに味しみしみに仕上げるコツも紹介していますのでぜひ動画をご覧ください!

*ポーランドのスーパーではありがたいことにアジア食材フェアの時にしらたきが店頭に並ぶようになったんですよ!
主にダイエット食として売られているようですが、売れ行きはイマイチでセールになっているのをいつも狙っています😆

【肉じゃが】
じゃがいも 大3個(総量600g)
人参 大1本(150g)
玉ねぎ 中1個(150g)
いんげん 100g
豚バラ肉 200g
しらたき 200g
かつおだし 5g
水 250g
白ワイン(ドライ) 60g
しょう油 50g
はちみつ 30g

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♩BGM♩
-Orange
-Stable yet
-inherit the Light Trail
-Neon
-Muted Heart
【フリーBGM・音楽素材MusMus https://musmus.main.jp/】
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7件のコメント

  1. Następna ciekawa, prosta i na pewno smaczna potrawa. A mirin i sake bez problemu da się kupić w kilku sklepach. Nawet z wysyłką prosto do domu.

  2. ハチミツを入れると味醂風味に近くなるのは知りませんでした。
    醤油味は日本人には欠かせないんだと、画像観ていて痛感しました。

  3. Kobieto! Dodajesz do ziemniaków makaron? a potem jesz to wszystko z ryżem? (☉。☉)!
    Muszę tego spróbować ^_^

    A pojawi się przepis na słodkości z pastą z fasoli azuki?

  4. No zjadłbym!😁
    Do zestawu węglowodanów w postaci ryżu, ziemniaków i makaronu już tylko chleba brakuje!😁
    Ale nie ukrywam,że wygląda to bardzo ciekawie.
    Komentarz głównie dla zasiegu! 😉