海老のレモンバターカレー【カレー粉だけで作れる!】
国産レモンが旬を迎えましたね。
濃厚なバターと、爽やかなレモンの香りが、
やみつきになる!
海老のレモンバターカレーのご紹介です!
し・か・も、
カレー粉だけでお手軽なので、本当に簡単です。
特に女性の方が好きなカレーではないかな?
と感じております。
ぜひ、作ってみてください!!
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海老のレモンバターカレー
(材料 2人分)
・えび 8〜10尾
・レモン 1個
・玉ねぎ 1/2個
・セロリ 1/2本〜1/3本
・にんにく(みじん切り) 1片
・塩 ひとつまみ
・牛乳 300 ml
・薄力粉 小さじ2
・洋風スープの素 小さじ1
・カレー粉 大さじ1
・バター 20g
作り方は動画ご参考くださいませ〜!
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料理家/管理栄養士
エダジュン
1984年、東京生まれ。管理栄養士取得後、株式会社スマイルズ入社して、
SoupStockTokyoの本部業務に携わり、2013年に料理研究家として独立しました!
「パクチーボーイ」の名義でも活動中です。
お手軽アジアごはんや、パクチーを使ったレシピが得意★
再生リスト
https://www.youtube.com/channel/UC67dUIGcXFzt2UawhOzB_ng/playlists
[公式ホームページ]
http://edajun.com
[15冊ほどレシピ本発売中です!]
https://www.amazon.co.jp/本-エダジュン/s?rh=n%3A465392%2Cp_27%3Aエダジュン
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2件のコメント
国産レモン売ってなくて、やむなく市販のレモン汁使う予定なんですが、大さじ3位ですか?(>人<;)
こんにちは!この1週間またエダジュンさんのレシピにお世話になりました!大好きなインドネシア料理のミーゴレン、パットウンセン、きゅうり辛ナンプラー(すでにリピ)、えびレモンバターを作りました!いつもいつも全部本当に美味しいです。。!週末に作りたいものも決まっています:)これからもエダジュンさんの色々なレシピ待ってます!!