簡単すぎる本格欧風ビーフカレーの作り方【プロの味を家庭で再現】

カレールーを使わずに、カレー粉から作る本格カレーのご紹介です。

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【2～3人前】
牛すじ肉 300g
塩 3g
コショウ 1g

小麦粉 8g
サラダ油大さじ2.5
玉ねぎ 300g
にんにく 20g
しょうが 20g
赤ワイン 200㏄
ホールトマト 50g
水 500㏄

S&B赤缶カレー粉 12g
塩 3g
砂糖 8g
バター 40g
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☆テスタジャパンのお店紹介
■創作和食★和モダンダイニングするり新宿店
https://www.testajapan.com/sururi/shinjyuku/

■肉和食と隠れ家個室ワンガーデン（One Garden）西麻布店
http://www.one-garden.jp/nishiazabu/index.html

■創作和食ワンガーデン（One Garden）渋谷桜丘店
http://www.one-garden.jp/shibuya/index.html

☆過去にするりがTV放送された映像
■「うどんの刺身」や「濃くどろつけめん」など

■「生うにチーズフォンデュ鍋」など

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