キャベツのおひたし

キャベツのおひたし

「キャベツのおひたし」

材料
キャベツ　1/4個
青じそ　2枚
白すりごま　大さじ1
削りぶし　適量
めんつゆ　適量

1、キャベツを食べやすく切ります。
2、キャベツを熱闘でさっと茹でて、ざるにあげて水気を切ります。
3、青じそを千切りにします。
4、器にキャベツと千切りを混ぜて、白すりごまをちらして、削りぶしをのせて、めんつゆをかけて完成です。