オクラと大葉ののりチーズ揚げ・簡単サクサク・混ぜて揚げ焼き
こんにちは
冷蔵庫の中に中途半端に余っている野菜があるときって多いですよね。
今回はそんな野菜を揚げ焼きにしました。
オクラと大葉で作りましたが、にんじんとかネギとかモロヘイヤとか、ほかの野菜でもできます。
たっぷりのしらすと海苔、粉チーズを入れたので、何もつけなくてもスナックみたいにどんどん食べられます。
少ない油で揚げ焼きにするので、後片付けも楽ちんです。
＜材料（大人2人分）＞
オクラ・・・・・・50g
青じその葉・・・・・・5枚
海苔・・・・・・全型1枚
しらすぼしまたは釜あげしらす・・・・・・40g
粉チーズ・・・・・・小さじ１
薄力粉・・・・・・小さじ２
揚げ油・・・・・・適量
＜手順＞
1.オクラを下処理して切る
2.材料とボウルに入れる
3.揚げる
詳しいレシピはブログにもあります！
https://gonyoken.com/cooking/ultra-simple-cuisine/okura-ooba
野菜の簡単おいしいレシピをたくさんご紹介しています！
ゴニョゴニョ研究室
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