チキンの照り焼きの作り方

チキンの照り焼きの作り方

説明不要、その名の通り、見るだけで味が想像できる日本人がこよなく愛す「甘辛の雄」がこちらです。
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【チキンの照り焼きの作り方】
１、鶏肉を切る。
２、塩・胡椒する。
３、鍋を中火にかけて油をたらし、肉を焼く。
４、両面こんがりキツネ色に焼く。
５、テリヤキだれを流し入れて煮詰める。

【材料】
鶏ムネ肉：10切れ
塩、胡椒：少々
みりん：大さじ３
醤油：小さじ１
油：大さじ１

【メモ】
・今回鶏ムネでしたがモモでも手羽でも豚でも牛でも魚でも結構です。
・冷めても美味しいのがテリヤキの良い所です。
・サンドウィッチにするのもオススメです。

【テキスト】
https://oisiso.com/teriyaki.html

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