【料理】おうちで料理　パワー&リフレッシュ鰻まぶし重　とろサーモンお刺身のせ！

【料理】おうちで料理　パワー&リフレッシュ鰻まぶし重　とろサーモンお刺身のせ！

【料理】おうちで料理　パワー&リフレッシュ鰻まぶし重　とろサーモンお刺身のせ！
　買ってきた！　鰻かば焼き1枚　トロサーモン柵1本　だし巻き玉子1本で　うなぎまぶし重にトロサーモンお刺身をのせた贅沢な一品にしました　まぶし重だけなら４人~５人前は楽しめます　
　家族で　ママはサーモン丼！　パパは鰻まぶし重弁当！　娘は鰻ちらし寿司！　出来ます！　料理のセレクト！　白いごはんレシピもありです

【＃61】トロサーモンお刺身　料理ごとの切り方　
（https://youtu.be/xtVgGL043XA　）
海老、イクラ、ウニまぐろ、追加トッピングもおすすめです

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　　　　　　　　　　　　(^O^)／　　m(__)m　　　　
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　材料　　　鰻かば焼き　　　　　　1枚　
　　　　　　（1枚1200円位でした）
　　　　　
　　　　　　とろサーモンお刺身　　1柵
　　　　　　 (800円位でした）
　　　　　　
　　　　　　だし巻き玉子　　　　　1本
　　　　　　（330円位でした）
　　　　　　
　　　　　　きゅうり　　　　　　1/2本
　　　　　　白ごま　　　　　　　少々
　　　　　　ごはん　　　　　どんぶり大盛　1杯
　
　すし酢　　酢　　　　　　　　　　60㏄
　　　　　　砂糖　　　　　　　　　50g
　　　　　　塩　　　　　　　　　　 9g

　　　　※　酢　穀物酢は柔らかい酢です
　　　　　　　　米酢はキレがある酢です
　　　
　　　　※　酢飯を翌日も酢飯を食べる予定なら　砂糖７０ｇに
　　　　　　して頂くとレンチンしたときに柔らかく戻り　
　　　　　　冷えても時間がたっても　硬くなりにくです
　　　
　　　　※　たくさん作られるのも　おすすめです
　　　　　　手作りすし酢　夏の酢の物
　　　
※　お詫び　うなぎの切り方が入れ忘れております　№6３に追加で入れました　m(__)m　　　　

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