さばみそグラタン風【きちんとキッチンbydaiei】

    さばみそグラタン風

    1人当たり単価 208円(調味料除く)
    1人当たりカロリー 565kcal
    所要時間 20分

    【材料…2名分】
    さばのみそ煮(缶詰)…1缶(190g)

    じゃがいも…3個(250g)

    牛乳…1カップ

    ピザ用チーズ…40g

    バター…適量

    塩…小さじ1/4

    あらびき黒こしょう…適量

    青ねぎ(小口切り)…適量

    【手順】
    1. じゃがいもはぬらしたペーパータオルに包み、さらにラップで包んで、電子レンジ(500w)で約4分加熱する。皮をむいてあらくつぶし、さば缶の身を加える。(汁はとっておく)

    2. 耐熱皿にバターを塗り、1.を入れる。さば缶の缶汁と牛乳、塩を混ぜ合わせたものを加え、ピザ用チーズをのせて、オーブントースターで色づくまで焼く。こしょうを振り、青ねぎをのせる。

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