[Cookat Japan] パプリカと卵のオーブン焼き

[Cookat Japan] パプリカと卵のオーブン焼き

■材料：
·パプリカ·····1/2個
·卵·····1個
·長ネギ·····1/4本
·玉ねぎ·····1/4個
·チェダーチーズ·····大さじ１
·万能ねぎ·····小さじ１
·塩·····適量
·コショウ·····適量

■作り方：
1．ネギと玉ねぎを食べやすい大きさに細かく切る
2．パプリカは半分に切り、種とワタをきれいに取り除く
3．卵をよく溶き、(1)を加えて混ぜる
4．パプリカの中に(3)を流し入れてオーブンで焼く
5．卵が完全に固まりきる前にパプリカを取り出してチェダーチーズをかけ、溶けるまで更に5分程焼く
6．万能ねぎをふりかけて完成！

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