【ジブリ飯】カリオストロの城のミートボールパスタを再現してみた！

【ジブリ飯】カリオストロの城のミートボールパスタを再現してみた！

[音楽] akon 日はシイラチャンネルです今日は浮かん賛成か いうストローの城風ミートボールパスタを作っていきます まず玉ねぎ半分とニンニク1カケ今日みじん切りにします ならひき肉300g をボールにゲー 先ほど結果たまねぎとにんにくを加えていきます グアナバラします そこに薄力粉とパルメザンチーズ各大さじ1 溶き卵1個分発 [音楽] んだった 塩を小さじ1/2 [音楽] 少々車 ナツメグ少々 全て入れたらよくもみ込んでいきます [音楽] amaran wh ana ん 次にミートボールの大きさに成形をしていきます 直径3センチ程度の大きさに丸めていきます バッハ ni [音楽] me eel [音楽] いたなんて 合計21個のミートボールが出来ました それでは焼いていきます [音楽] フライパンにオリーブオイルを適量を引きます フライパンが温まらないうちからミートボールを入れると最初と最後に入れた ミートボールの日の通りの違いを減らすことができます [音楽] ていました ni ん 洋酒を見ながら焼き目がついてきたら裏返します [音楽] 持っていた 多少崩れてもソースになるので気にしません [音楽] 全体に焼き色がついたらいったん回収します [音楽] フライパンは洗わずに残った肉汁を生かして美味しいパスタソースを作ります 友と母はカットでもフォールでもどちらでも大丈夫です [音楽] ています 続けて調味料を入れていきます コンソメ小さじ1乾燥バジル大左図1番

酒大さじ4 たかったんです 塩小さじ1/2 全体を混ぜていきます [音楽] なんだん [音楽] なった お好みでバターをひとかけられるとトマトの酸味がマイルドになり国も出て美味しく なります 先ほどのミートボールをフライパンに戻しソースと絡めていきます [音楽] [音楽] ni パスタとそうそう会える時に崩れてしまう内容 再び回収します 入ったんだなっています ええええええ ていません 次にパスタを茹でていきます今回は1.8ミリのパスタを160g 用意しました太麺の方がトマトソースによく絡んで美味しいカーです 茹で上がり1分前になったら火から下ろし トマトソースのフライパン再び温めて茹で汁大さじ3を入れます [音楽] 腕汁を入れたらパスとお湯きりしてフライパンに入れ手早く混ぜていきます [音楽] ん 最後にもう一度ミートボールを戻し入れて母 全体を混ぜたら出来上がりです [音楽] それでは盛り付けをしていきます再びこの青空登場です カリオストロの城冬にするには bosa に2人分 豪快に盛り付けるのがポイントですよ目を柵にもって後からミートボールを載せていき ます [音楽] ほらそれっぽくなりましたあ おは カリオストロの城付ミートボールパスタの出来上がりです ん 今回は美味しさが伝わるようにいろんなアングルから撮影してみました いかがでしょうか 存在感たっぷりのミートボールがよく再現できているのではないかと思います ポイントはにんにくのみじん切りをミートボールに入れることいつもより存在感があっ て口に入れた瞬間にパンチのあるおいしいミートボールパスタに仕上がっています 最後までご視聴いただきありがとうございました これからもおいしい投稿目指して頑張りますので グッドボタンチャンネル登録お願いいたします またねー 持っていた 2 4日 [音楽] ん

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こんにちは！
今回は、ルパン三世「カリオストロの城」風ミートボールパスタを再現して作ってみました！ごろごろとしたジューシーなミートボールが沢山入ったパスタは、大人も子どもも大好きな一品！ぜひご覧ください♡

材料（2人分）
合挽肉　　　　　　　300ｇ
玉ねぎ　　　　　　　 半分
にんにく　　　　　 １かけ
薄力粉　　　　　　大さじ1
パルメザンチーズ　大さじ1
溶き卵　　　　　　　　1個
塩　　　　　　　小さじ1/2
胡椒　　　　　　　　 少々
ナツメグ　　　　　　 少々

▶トマトソース
トマト缶　 　　　　　 1缶
コンソメ　　　　　小さじ1
乾燥バジル 　　　 大さじ1
酒　　　　　　　　大さじ4
塩　　　　　　　小さじ1/2
バター　　　　　　　1かけ

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