【キャンプ飯】3種のキノコとアスパラのアヒージョ！ソロキャンプ

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安定のアヒージョです。

今回は3種のキノコとアスパラ、そしてニンニクをぶっ込んで、
最後に色味を気にしてプチトマトを入れました☆

アヒージョは色々とアレンジ出来る便利なお料理ですが、
塩と胡椒でシンプルな味付けにハマッています。

キノコもマッシュルーム、しめじ、舞茸と3種類を入れたので、
濃厚なキノコの旨味を存分に味わうことが出来ました。

【アヒージョの材料】
オリーブオイル　・・・　適量
マッシュルーム　・・・　100g
しめじ　・・・　100g
舞茸　・・・　100g
アスパラ　・・・　1束
ニンニク　・・・　5かけ
プチトマト　・・・　10個ほど
赤トウガラシ　・・・　2かけ
塩　・・・　適量
胡椒　・・・　適量

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