濃いウマ😋だしの素&カレールーを使った カレーうどん

    カレー うどんを食べたくて
    水200から300cc位 多分
    だしの素 5g ヤマキ だしの素(ラムーで10gが32袋入り)割安だった
    ルー S&B 割った分量で2カケラ
    キャベツ 3枚 千切り 好み
    玉ねぎ 半玉
    うどん 2玉

    だしの素を沢山入れて だしの効いた カレーうどんを作ってみました
    だしが効いて濃厚 一袋10gの半分位役5g入れました
    水 200から300ccくらい
    ルーは S&Bのゴールデンカレー 2個入りで1個が4等分されてるので 小分けにしたら8個ルーが有るので 一箱で4回分
    小鍋で作る時は 少なめから調整して下さい
    多いと溶けないし固まりが残ります
    具材は キャベツ3枚 好み
    玉ねぎ 半玉 多いと甘くなります
    豆腐 量増しで入れてるので 好みです笑
    うどんは 残った汁の量で 1玉にした方が 焦げなくて良いかもです
    水分入れたら 薄くなるので 好みかなぁ

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