【自宅でつくる居酒屋メニュー】北海道風塩辛のせじゃがバターのつくり方【酒のアテ】
じゃがバターに塩辛をのせる!?最初の最初は随分驚かされたものですが、今では我が家の定番メニューの一角を担っています。
単体で食べてもおいしいけど、やはりお酒といきたいやつです。
いつもは電子レンジを使ってじゃがいもを調理しますが、今日はしっかり茹でて、仕上げにグリルで焼きました。
味は言うまでもなく。
今度ブラインドで電子レンジと茹でたもの比較してみようかな。
◆材料
新じゃがいも
塩辛
パセリ(イタリアンパセリも可)
◆調味料
塩
バター
のみ!
簡単かつおいしい。
#じゃがバター#料理#北海道料理