焼き豚【絶品本格】

    漬け込んで焼くだけなのに、本格的な焼き豚(チャーシュー)。
    香ばしくてジューシーでお箸が止まりません!
    特別な日やおもてなしにおすすめです。

    【材料】4人分 【時間】45分(冷蔵庫で漬け込む時間、常温に戻す時間除く)
    豚肩ロース(ブロック)…400〜500g
    にんにく(すりおろし)…1かけ
    しょうが(すりおろし)…1かけ
    きび砂糖…60g
    醤油…大さじ2
    塩…小さじ1/2
    甜麺醤…小さじ1(味噌可)
    練りごま…小さじ1
    五香粉…少々

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