【シンプルに】ポークカレーライスを作る/日本のカレー
今日はカレーライスの作り方を紹介します！
今回は大量10人分を一気に作ってみます。
沢山の具材を煮込んで作ったポークカレーは、具材のうまみがルーに溶け出して、美味しさを倍増させます♬
熱々炊き立てごはんといっしょにいただきます！
＜材料＞
豚肉 400g
じゃがいも 3個
玉ねぎ 3個
ニンジン 1本
カレールー 10皿分
ニンニクチューブ 適量
顆粒コンソメ 小さじ2
ケチャップ 小さじ2
⌛タイムレコード⌛
0:00 スタート
0:16 調理開始（野菜の皮をむく）
0:24 食材を食べやすい大きさに切る
1:04 フライパンに油をひき、ニンニクチューブを熱しておく
1:20 豚肉を炒める
1:37 豚肉を引き上げ、そのまま玉ねぎを炒める
1:55 続いてニンジンとじゃがいもを炒める
2:19 鍋に具材を移し替える
2:37 人数分の分量の水を加え、沸騰させる
2:46 コンソメとケチャップを加えて、よく混ぜる
3:02 中火で煮込む（約15分）
3:20 時々様子を見ながら、あくを取り除く
3:36 具材が柔らかくなったことを確認する
3:44 ルーを加えて、しっかり溶かす
5:00 完成！
5:09 いただきます！！
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ごはんといっしょです。
ごはんのおともやごはんに合う料理を紹介していきます。
簡単なものばかりなのでみなさん是非作ってみてくださいね♪
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