冬の特大企画✨麹鍋７種‼️① 2種の甘酒タレで豚しゃぶ
◆甘酒レモン塩タレ
＜材料＞1〜2人分
甘酒（濃縮タイプ）大さじ１
レモン生果汁 大さじ１
レモン皮（すりおろし）1/3個分
ニンニク（すりおろし）少々
粗塩 小さじ１
EXVオリーブ油 大さじ１
醤油 小さじ1/4
粗挽き黒胡椒 少々
◆甘酒ゴマだれ
＜材料＞1〜2人分
甘酒（濃縮タイプ）大さじ１
醤油 大さじ１
白ねりごま 大さじ1
純米酢 大さじ1/2
ニンニク（すりおろし）少々
生姜（すりおろし）小さじ1/2
白すりごま 適量
◆豚しゃぶ
＜材料＞2〜3人分
水 800ml
昆布 10g
大根 適量
人参 適量
長ネギ（ぶつ切り）適量
えのき茸（ざく切り）適量
豚肉（しゃぶしゃぶ用）適量
甘酒レモン塩タレ 上記レシピ全量
甘酒ゴマだれ 上記レシピ全量
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【目次】
00:00 はじめに
02:34 材料の説明
05:02 昆布をふやかす
05:59 大根を剥く
07:23 人参を剥く
07:40 レモン塩タレを作る
09:47 ゴマだれを作る
10:57 昆布を取り出す
11:23 ネギを切る
11:41 えのきを入れる
11:54 具材の説明
12:19 しゃぶしゃぶする
12:58 タレをかける
13:35 味見
14:33 最後に
14:53 お知らせ
Song: Ikson – New Day (Vlog No Copyright Music)
No Copyright Music.Video Link: https://youtu.be/cVA-9JHwbFY