体ほっこり絶品チキンヌードルスープのレシピ🍜美味しさ倍増スープの作り方♪How to Chicken Noodle Soup!
こんにちは🌺ママシェフです👩🍳
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さて、今回は体に優しくてとっても美味しいチキンヌードルスープをご紹介します！
調味料は塩麹と塩だけ！化学調味料はもちろん使わず、鶏肉から出る出汁と塩漬けにした雪菜でとっても美味しいスープになります♪
スープとしても美味しくいただけますが、最後は素麺や冷飯を入れたら、それだけで立派な主食に早変わり！
特に風邪をひいたり、お腹を壊したりなど、体調が悪い時にオススメの一品です。
是非是非お試しください♪
今回使用している塩麹はこちら（お料理がとっても美味しくなりますよ♪）
https://www.uminosei.com/shouhin/choumiryou/shiokouji/
今回使用している「クリスマス島の海の塩」はこちら
http://www.kurinet.co.jp/tomakuri/sio.htm
今回しようしている「ちぢみ雪菜」は通常の雪菜よりも甘味が強くて美味しいですよ♪鍋に入れるなら是非ちぢみ雪菜をご使用ください♪
ー初めての方へー
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このチャンネルは主に、、、
①バランスを考えた身体に優しい食事の提案＆レシピ動画（←今回はこちら）
②旅動画
③VLOG
④ハワイアンキルト動画（予定）
の４部構成になっています。
特に①の「身体に優しい食事のレシピ動画」は、生後すぐから始まった重症アトピー体質の娘を育てながら、娘から学んだ知恵と知識満載の動画です。
最近は娘も大きくなり、食事制限もだいぶ緩くなりましたので、これからはいろんなレシピ動画を出すことになるかと思いますが、それでも基本は「極力身体に良いもの」であり、尚且つ「美味しいもの」を意識しています。
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