豚ロースレモンバターソテー
⭐️⭐️⭐️
料理が苦手なマスター、まかない志郎です。
本日はこちら！
超絶美味しかった
「豚ロースレモンバターソテー」。
■材料はこれだけ(２人前・動画は３人前)
豚ロース厚切り肉 ２枚
レモン 1/2個
オリーブオイル 適量
塩 適量
胡椒 適量
料理酒 大さじ１
砂糖 大さじ１
バター 10g
粒マスタード 大さじ１
■レモンは半分に切り、輪切りを２枚、残りはコップに絞ります
■豚ロースを伸ばし、グローブ状にカットします
■豚ロースに塩胡椒をまぶします
■中火のフライパンにオリーブオイルを入れます
■豚ロースを投入し、両面炒めます
■炒まってきたら、料理酒、砂糖、バター、粒マスタードを投入し、混ぜます
■レモンの輪切りを肉に乗せます
■タレを煮詰めながら回すように絡めます
■盛り付けて完成です
■まかない志郎 ツイッター
https://twitter.com/makanaishirou22
#まかない志郎 #おうちごはん #簡単レシピ