【小松菜豆腐レシピ】材料２つで旨いヤツ！ 簡単すぎて、在りそうで無いレシピ♪
この調味レシピを元に応用は広がります。
ベースレシピの1つとして参考にしていただけるよう最後までご覧になってみてください。
小松菜・豆腐の組合せだと圧倒的に中華風のレシピが多いようですが、
一辺倒になりそうなところに和風を準備しておけば、献立レパートリーも広がりますね。
調味はいたってシンプル、どのご家庭にもいつでもある調味料だけで簡単に。
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＊レシピ（２～３人分）
小松菜 １００ｇ（～１５０ｇ）
豆腐 小パック１個（１５０ｇ）
※小松菜の包装規格は200ｇと300ｇが一般的なため、使いやすい量にて使ってください。
豆腐の量と多少のアンバランスは問題になりません。
水 ５００㏄
和風だしの素 ２ｇ（メーカーの標準使用量にて）
みりん 大さじ ２ （３６ｇ）
しょうゆ 小さじ１/２ （３ｇ）
塩 小さじ１/２ （３ｇ）
＜水溶き片栗粉＞
片栗粉 大さじ１ （９ｇ）
水 大さじ１（１５ｇ）
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